龙眼虾球的做法
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龙眼虾球

龙眼俗称“桂圆”,是我国热带名贵特产,历史上南方“桂圆”北“人参”之称。龙眼果实富含丰富的蛋白质、维生素及矿物质,自古受人们喜爱,更视为珍贵补品,其滋补功能显而

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.明虾剥壳取虾仁

step2

2.胡萝卜、芦笋、玉米分别切成粒

step3

3.龙眼剥壳去核,放在一边备用

step4

4.将虾仁和蔬菜丁剁成蔬菜虾泥

step5

5.在剁好的虾泥里放入少许盐

step6

6.少许黄酒

step7

7.少许生粉

step8

8.顺时针方向搅拌均匀

step9

9.将搅拌好的蔬菜虾泥用筷子塞进龙眼肉里

step10

10.锅中烧水,将塞好虾泥的龙眼摆放在平盘里,待上汽后大火蒸10分钟即可

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