醋溜白菜的做法

做法 共6个步骤 我要吐槽

1.白菜心一个备用；

2.白菜洗净，大叶手撕成约3厘米宽、5厘米长的段备用。

3.取小碗一只，用醋、盐、白糖、鸡精、水淀粉调成芡备用。

4.炒锅中加入底油，6成热时入干红椒炸香。

5.入葱末煸炒出香味。入白菜帮翻炒至断生。

6.加入调好的勾芡，大火翻炒收汁出锅。