芹菜炒肉的做法
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芹菜炒肉

芹菜是高纤维食物,它经肠内消化作用产生一种木质素或肠内脂的物质,这类物质是一种抗氧化剂,常吃芹菜,尤其是吃芹菜叶,对预防高血压、动脉硬化等都十分有益,并有辅助治

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  • 主料:
  • 芹菜

    300g
  • 鲜肉

    100g
  • 辅料:
  • 5g
  • 3g
  • 5g
  • 1勺
  • 味精

    1/2勺
  • 酱油

    1勺

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.把芹菜叶摘掉,洗净,切成小段

step2

2.瘦肉则切成小片

step3

3.将葱、蒜和姜爆炒,后加芹菜,加盐和味精,炒熟后装盘

step4

4.再放少许油,下瘦肉片,放酱油一小勺,翻炒一下,再把炒好的芹菜倒入锅内和瘦肉一起炒。待肉熟后,即可装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:nwgryy6608 上传,更新时间: 2013-01-08

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