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糖醋白菜的做法

糖醋白菜的做法
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糖醋白菜

这是东北非常家常的菜，也是我儿时关于冬天记忆的一部分，小时候还没有大棚种植蔬菜的时候，整个冬天吃的新鲜蔬菜最多的就是白菜，土豆，洋葱了，醋溜白菜是我那时候最爱吃

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 干辣椒

    3颗

  • 蒜

    3颗

  • 白菜

    300g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 老抽

    适量

  • 醋

    适量

  • 糖

    适量

  • 鸡粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.蒜切片

step2

2.白菜帮斜切片

step3

3.白菜叶切大段

step4

4.热锅冷油爆香干辣椒段

step5

5.放入蒜片爆香

step6

6.放入白菜帮

step7

7.倒入老抽，糖，生抽，醋翻炒至白菜帮入味

step8

8.加入白菜叶翻炒均匀

step9

9.最后加盐和鸡粉

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：Dqdqqwvfmnq 上传,更新时间: 2013-01-08
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