凉拌血珊瑚草的做法
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凉拌血珊瑚草

之前几次都是把血珊瑚草做果冻或饮料了,其实凉拌也很好吃,口感和石花菜一样,但是营养比石花菜高,做血珊瑚草特别的注意事项就是泡发一定要用冷水,预热会变软融化的。

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做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好食材。   

step2

2.将血珊瑚草、海带分别用清水浸泡4、5小时,中间多换几次水。

step3

3.波浪刀将海带切成水草形状。

step4

4.胡萝卜切薄片。

step5

5.用模具切成小鱼。

step6

6.用海带和黄瓜片装饰小鱼。

step7

7.取白醋、食盐、香油拌匀至溶化。

step8

8.将黄瓜和血珊瑚草切好后淋上料汁。

step9

9.最后装饰上小鱼即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:o8w58yix 上传,更新时间: 2013-01-08

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