香辣海带丝
广州的夏天一年比一年热,这么热的天气,再去厨房折腾上几个小时,什么胃口都没有了,还是做一些凉拌类的菜比较适合。 1、海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元
做法 共10个步骤 我要吐槽
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1.海带用清水洗干净。
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2.放在蒸锅中蒸20分钟。
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3.蒸好的海带再用清水浸泡1个小时,然后在沸水中煮10分钟捞起。
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4.煮好的海带切丝。
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5.蒜头去外皮拍碎然后剁着蓉。
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6.小米椒洗净切碎。
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7.取一个小碗,将蒜蓉和小米椒碎放入碗中。
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8.取一个勺子倒油烧热,然后淋在蒜蓉上。
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9.蒜蓉中加入盐、生抽、白糖、白醋、香油、小葱拌匀。
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10.将步骤9的调料倒入海带丝中拌匀即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:toptinf2p8j8 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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