香辣海带丝的做法
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香辣海带丝

广州的夏天一年比一年热,这么热的天气,再去厨房折腾上几个小时,什么胃口都没有了,还是做一些凉拌类的菜比较适合。 1、海带富含碘、钙、磷、硒等多种人体必需的微量元

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 海带

    200g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蒜头

    2粒
  • 小米椒

    2个
  • 小葱

    1根
  • 生抽

    适量
  • 白醋

    适量
  • 白糖

    适量
  • 香油

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.海带用清水洗干净。

step2

2.放在蒸锅中蒸20分钟。

step3

3.蒸好的海带再用清水浸泡1个小时,然后在沸水中煮10分钟捞起。

step4

4.煮好的海带切丝。

step5

5.蒜头去外皮拍碎然后剁着蓉。

step6

6.小米椒洗净切碎。

step7

7.取一个小碗,将蒜蓉和小米椒碎放入碗中。

step8

8.取一个勺子倒油烧热,然后淋在蒜蓉上。

step9

9.蒜蓉中加入盐、生抽、白糖、白醋、香油、小葱拌匀。

step10

10.将步骤9的调料倒入海带丝中拌匀即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:toptinf2p8j8 上传,更新时间: 2013-01-08

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