芹菜炒腐竹的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.芹菜洗净切长段，蒜切末，猪肉切小片

2.腐竹泡软切小块

3.热锅下蒜末、辣椒爆香，下肉片略炒，加一点点酱油上色

4.下芹菜略炒，加盐调味

5.放入腐竹炒匀，加一点点水，盖住锅盖焖一分钟，开盖入鸡精，开大火炒匀即可。