鱼丸粉丝白菜汤的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.葱切段 姜切片，冲入开水泡制，晾凉备用

2.草鱼洗净控干水分。用刀片下鱼肉。

3.切成小块，放入搅拌机中，加入同鱼片等量的葱姜水。打成鱼茸。

4.加入盐 白胡椒 料酒用筷子搅拌上劲。

5.窜入温水中，烧开捞出鱼丸备用。

6.将鸡汤煮开放入粉丝和姜片。

7.下入鱼丸煮至鱼丸漂起。

8.下入白菜 胡萝卜烧开，

9.加入盐 鸡精 香油 香菜即可。