苦瓜尖椒炒鸡蛋的做法

做法 共7个步骤 我要吐槽

1.准备好鸡蛋 苦瓜 尖椒 洋葱。

2.鸡蛋打入大碗中，加入盐 鸡精 料酒搅打均匀。

3.洋葱 苦瓜 鸡精洗净，分别切成小丁。

4.把苦瓜丁，洋葱丁，尖椒丁放入鸡蛋碗中搅拌均匀。

5.锅中放入油烧热，

6.倒入加入3丁的蛋液。

7.快速炒制蛋液凝固，让每个菜丁都能够均匀的沾上蛋液即可。