玉米羹的做法
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玉米羹

玉米羹我也爱喝,每次外出吃饭就点这个,特别好吃得,如果想味道更香可以加入鸡茸或者蘑菇粒煮。广东的玉米羹一般都是咸的。如果喜欢喝甜的搅拌好后煮开加砂糖调味勾芡就行

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 玉米

    30g
  • 鸡蛋

    10g
  • 辅料:
  • 马蹄粉

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 适量
  • 适量

做法 共4个步骤 我要吐槽

step1

1.玉米去粒洗干净备用,适量马蹄粉加水搅拌均匀备用。

step2

2.玉米加水(浸过玉米面)用搅拌机重复搅拌3次左右成玉米糊。

step3

3.搅拌好的玉米糊再加水煮开后,加适量的盐、鸡精、少许油调味。

step4

4.倒入鸡蛋搅散后,再加入马蹄粉水再度煮开即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:LinnieMatto 上传,更新时间: 2013-01-08

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