荷兰豆炒魔芋的做法
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荷兰豆炒魔芋

荷兰豆系指豌豆中的软荚豌豆,又称食荚豌豆。荷兰豆对增强人体新陈代谢功能有十分重要的作用,是西方国家主要食用蔬菜品种之一。由于其营养价值高,风味鲜美,并具有延缓衰

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 荷兰豆

    300g
  • 魔芋

    150g
  • 木耳

    50g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 蚝油

    10g
  • 1.5g
  • 鸡精

    适量
  • 香油

    适量

做法 共11个步骤 我要吐槽

step1

1.荷兰豆去老筋洗净,木耳魔芋粉被用清水浸泡至软。

step2

2.锅中水烧开放入少许盐放入荷兰豆焯烫过凉备用。

step3

3.再把魔芋焯烫备用。

step4

4.炒锅倒入橄榄油爆香葱姜。

step5

5.倒入魔芋和木耳翻炒片刻。

step6

6.加入蚝油。

step7

7.加入糖

step8

8.加入盐。

step9

9.再倒入荷兰豆翻炒。

step10

10.加少许鸡精。

step11

11.淋入香油翻炒均匀关火。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Dvtekw68 上传,更新时间: 2013-01-08

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