大虾烧白菜的做法
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大虾烧白菜

巧手待客菜。 大虾烧白菜是一道非常有青岛特色菜。青岛盛产海鲜,胶东的大白菜也非常出名,聪明的青岛人把两者结合在一起,创造出了一道鲜美无比的佳肴,是一款非常好的待

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 对虾

    500g
  • 白菜

    300g
  • 辅料:
  • 10g
  • 5g
  • 5g
  • 花生油

    25ml

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.对虾洗净去须控水备用。

step2

2.白菜叶用手撕成块洗净。

step3

3.白菜帮用刀片成片洗净。

step4

4.姜切丝葱切小段。

step5

5.热锅后别放油,放入洗好的白菜翻炒。

step6

6.翻炒至白菜变软出水。

step7

7.盛出备用。

step8

8.另起锅下油,先放入少许姜丝炝锅再放入大虾翻炒。

step9

9.炒出虾油。

step10

10.放入白菜,葱姜大火翻炒一分钟。

step11

11.加盐调味,翻炒均匀出锅即可。

step12

12.盛盘。一盘美味的大虾烧白菜就做好了。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:gsxh9677 上传,更新时间: 2013-01-08

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