火龙果粽的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.粽子叶放到热水中烫变色后捞起洗净，用剪刀剪掉前面带径的部分

2.红火龙果去皮，切大丁备用

3.糯米用冷水浸泡4-5小时后洗净沥干水，放少许白糖和橄榄油调均匀备用（白糖可按个人口味增减）

4.粽叶卷成窝状，加少许糯米

5.加入切好的火龙果

6.加入一把糯米，盖住火龙果。

7.用手把粽叶往一个方向叠，盖住糯米，反折过来包成三角型状

8.用棉绳捆绑结实

9.依次将糯米包完

10.将粽子放入电压锅中，加清水没过粽子

11.放入电压锅煮2-3小时即可