猪肉白菜馅饺子的做法
constancez8g16454浏览

猪肉白菜馅饺子

猪肉白菜馅水饺是我家最常包的一种饺子,无论什么时候吃都喜欢。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 五花肉

    200g
  • 面粉

    500g
  • 白菜

    500g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 鸡精

    适量
  • 料酒

    适量
  • 酱油

    适量
  • 花椒面

    适量
  • 十三香

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 适量

操作步骤 反馈

step1

1.白菜洗好,切丝,剁碎。

step2

2.挤去水分。

step3

3.五花肉,切碎放入葱,剁碎。

step4

4.肉馅中放入盐、酱油、蒜、姜、花椒粉、十三香、料酒、鸡精、香油拌匀。

step5

5.将白菜放入肉馅中,拌匀。

step6

6.面粉中放入白菜挤出去的汁,和成一个稍硬的面团。

step7

7.放在一边,醒二十分钟。

step8

8.将面团搓成长条。

step9

9.切成小剂子。

step10

10.小剂子竖起来按扁。

step11

11.擀成皮。

step12

12.取一面皮,将馅料放在中间,包成饺子。

step13

13.锅中烧开水,放入饺子煮熟。

食谱秀微信.jpg

微信公众号搜索“食谱秀”或者“shipuxiu168”加关注,每天最新的美食教程让你一手全掌握。
←【微信扫描左图可直接关注】

小贴士  

©本菜谱的做法由 constancez8g 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08