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苦瓜火腿蛋饼的做法

苦瓜火腿蛋饼的做法
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苦瓜火腿蛋饼

苦瓜被称之为君子菜，虽然苦，却不把苦味沾染到别的菜上。一直很喜欢吃苦瓜，喜欢那种淡淡的清苦，今天放点火腿丝搭配苦瓜，做了这份香喷喷的苦瓜火腿蛋饼，清香可口，松软

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苦瓜

    1根

  • 火腿

    100g

  • 鸡蛋

    1个

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 面粉

    适量

  • 清水

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.苦瓜去瓤

step2

2.擦碎

step3

3.擦入火腿丝

step4

4.放面粉

step5

5.磕入鸡蛋

step6

6.加盐、水，搅拌均匀

step7

7.电饼铛预热，刷一层油，倒入面糊抹平

step8

8.盖盖煎熟

step9

9.切块

step10

10.装盘

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nlkw0238 上传,更新时间: 2013-01-08
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