鱼头木瓜玉米汤的做法
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鱼头木瓜玉米汤

自秋天来到后,总觉得喉咙干干的,知道这个时候要多喝汤来消除秋燥。于是不时变换着来煲汤解秋燥,今天特意买了个大头鱼的鱼头,配上些时令蔬菜,煲出来的汤鲜甜极了,大家

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.所有材料

step2

2.木瓜、红萝卜去皮切大块、玉米切大块。

step3

3.鱼头洗净沥干水份,姜去皮拍碎备用。

step4

4.热锅下油,放入姜块爆香,再在锅中洒上一层盐。

step5

5.放入鱼头煎一面至金黄

step6

6.翻过来煎另一面,煎至金黄色关火备用。

step7

7.用汤锅将水烧开,先放入玉米和鱼头,盖上盖,大火烧开后转中火烧20分钟,至汤水变成奶白色。

step8

8.再放入红萝卜和木瓜,再次加盖滚15分钟。

step9

9.加盐调味,即可饮用。

小贴士  

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