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豇豆棒棒糖的做法

豇豆棒棒糖的做法
daveward6112216浏览

豇豆棒棒糖

豇豆的功效与作用 豇豆性平、味甘咸，归脾、胃经；具有理中益气、健胃补肾、和五脏、调颜养身、生精髓、止消渴的功效；主治呕吐、痢疾、尿频等症。 豇豆的营养价值 1.

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 嫩豇豆

    150g

  • 辅料：

  • 豆瓣酱

    适量

  • 黄豆酱

    适量

  • 葱

    适量

  • 生抽

    少许

  • 蚝油

    少许

  • 白醋

    少许

  • 凉白开

    10毫升

  • 姜

    适量

  • 蒜末

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.原材料

step2

2.豇豆洗净，去两头，要选择嫩嫩的豇豆，老的口感不 好，用盐水腌制半小时

step3

3.入锅煮熟后晾凉

step4

4.豇豆盘成圆形用牙签固定

step5

5.豆瓣酱、黄豆酱、生抽、白醋、蚝油、葱姜蒜末、香 油、凉白开一起调成汁，注意每一样不要放太多

step6

6.装盘，蘸着吃，开胃

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：daveward61 上传,更新时间: 2013-01-08
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