五花肉炖海带
海带,又名昆布,叶片似宽带,梢部渐窄,海带通体呈橄榄褐色,干燥后变为深褐色、黑褐色,上附白色粉状物。海带素有“长寿菜”、“海上之蔬”、“含碘冠军”的美誉,从营养
做法 共9个步骤 我要吐槽
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1.五花肉切小块焯水。
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2.把锅烧热放入焯水的肉。
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3.加入大料 干 辣椒 一起煸炒,至肉微黄。
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4.加入糖 料油 酱油煸炒。
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5.倒入开水,没过肉。
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6.加入葱姜。烧开转小火煮至20分钟。
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7.海带提前泡发洗净。
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8.加入海带和盐搅拌均匀继续小火烧炖。
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9.烧炖至汤汁收干,海带软烂即可。
小贴士
© 本菜谱的做法由用户:DewittBaldr 上传,更新时间: 2013-01-08相关食谱
小知识
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