所属分类：家常菜>菜谱大全 >

盐菜炒苦瓜的做法

盐菜炒苦瓜的做法
sunnyangie16973浏览

盐菜炒苦瓜

盐菜炒苦瓜是家常素食，盐菜加上苦瓜、青椒煸炒之后，既有腌菜特有的醇厚，又有苦瓜的清爽，还有青椒的微辣，是一道下饭的开胃小菜。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苦瓜

    400g

  • 盐菜

    150g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 青椒

    适量

  • 蒜籽

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.苦瓜去瓤，切薄片

step2

2.蒜籽去皮切碎，青椒去籽切片

step3

3.准备现成的拌了干红椒的盐菜

step4

4.热油锅，煸香青椒蒜籽

step5

5.下苦瓜翻炒

step6

6.苦瓜变色后，加适量食盐

step7

7.放入盐菜

step8

8.翻炒均匀

step9

9.出锅即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：sunnyangie 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜瘦身排毒糖尿病痛风抗疲劳便秘午餐夏季解暑

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看