燕麦扇贝疙瘩汤的做法
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燕麦扇贝疙瘩汤

每一年5月的第二个星期天,是属于全世界妈妈的节日,以此博文,祝福全世界的妈妈们,健康快乐!神马样的千恩万语,也感恩不了妈妈的爱!感恩做了碗用燕麦为主材的扇贝疙瘩

所需食材 繁体

操作步骤 反馈

step1

1.食材主料:燕麦、绿豆粉、玉米面、面粉

step2

2.扇贝:现在的都好肥呀,带黄呀。超市打折1.98元/500克,赚大发了。 吼吼!

step3

3.小白菜:赶集大姨小园里的,血新鲜的。

step4

4.洋葱:喜欢紫色的,为什么呢,因为所含的叶绿素要比白色的多一些。

step5

5.三种面粉,混合在一起,拿个筷子用温水,慢慢的“搅”,慢慢的搅成小团。过程中,再撒些混合的干面粉 哟。要点,要抱上团,使混合面粉干一些哟。形成了面疙瘩。

step6

6.锅热后,倒入适量的橄榄油。

step7

7.直接把燕麦倒入,翻炒一下,成金黄色。这样子香哟。

step8

8.炒香后的燕麦,再倒入热水,待锅内的水开后,用筷子,慢慢的把之前搅拌好的面疙瘩,倒入。中火要用筷子不停的搅搅哟。

step9

9.扇贝:洗净,锅上汽后,大火蒸15分钟,取肉后的,再倒入锅中。

step10

10.加入蚝油,调味。

step11

11.加入酱油,调口。

step12

12.小白菜,手撕一下。1分钟哟。

step13

13.出装碗。一道妈妈的味道,献给明天妈妈的节日的“燕麦扇贝疙瘩汤”就OK了.

step14

14.味道不解释,看到妈妈吃的样子,俺很幸福!

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小贴士  

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