青椒炒香干的做法

做法 共9个步骤 我要吐槽

1.青椒、芹菜、葱、豆腐洗净备用。

2.豆腐切片入滚水锅里飞水备用。

3.青椒切条，芹菜切段。

4.肥腊肉切成细丝，蒜切粒，葱切段。

5.锅里放适量的油，放入肥腊肉，小火将肥腊肉的油煸出来。

6.倒入香干翻炒。

7.倒入青椒调入少量的盐翻炒。

8.放入半匙豆瓣酱炒匀，放约二匙清水。

9.调入生抽，鸡粉放入葱段炒匀即可上碟。