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火龙果炒虾仁的做法

火龙果炒虾仁的做法
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火龙果炒虾仁

火龙果是仙人掌科的三角柱属植物， 一年四季不停的顶端开花，花落结果，所以果实一直不断，一年四季都是成熟期. 火龙果的七大营养价值 1.火龙果中花青素含量较高。花

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 虾仁

    200g

  • 火龙果

    0.5个

  • 西芹

    100g

  • 辅料：

  • 盐

    5g

  • 糖

    1g

  • 料酒

    1大勺

  • 鸡精

    1g

  • 水淀粉

    2大勺

  • 淀粉

    4g

做法 共7个步骤 我要吐槽

step1

1.虾仁去壳，去沙线，洗净，用盐，料酒，淀粉，拌好入味.

step2

2.火龙果洗净剖开，取肉，切小块。西芹洗净去粗丝，切斜片.

step3

3.西芹放开水焯1分钟捞出（水里放点油）

step4

4.锅里油热，放下姜片，虾仁滑炒2--3分钟，放1调羹料酒。

step5

5.放西芹煸炒一下

step6

6.放火龙果，煸炒1分钟.

step7

7.放点盐，糖，2调羹水淀粉，鸡精，煸匀即可.

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：xhheboot47 上传,更新时间: 2013-01-08
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