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芹菜香干炒河虾的做法

芹菜香干炒河虾的做法
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芹菜香干炒河虾

河虾广泛分布于我国江河、湖泊、水库和池塘中.河虾又称青虾，是优质的淡水虾类。它肉质细嫩，味道鲜美，营养丰富，是高蛋白低脂肪的水产食品，颇得消费者青睐。我家女儿有

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 河虾

    100g

  • 芹菜

    100g

  • 香干

    100g

  • 青椒

    50g

  • 红椒

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 葱

    适量

  • 青蒜

    适量

  • 胡椒粉

    适量

  • 料酒

    适量

  • 生抽

    适量

  • 蒸鱼豉油

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.葱蒜切末

step2

2.芹菜摘去叶子洗净

step3

3.河虾洗净用料酒、胡椒粉腌制十分钟

step4

4.芹菜香干切段

step5

5.锅热油，爆香葱白蒜叶

step6

6.倒入河虾翻炒变色

step7

7.倒入香干翻炒

step8

8.然后倒入芹菜和青红椒翻炒断生

step9

9.加入蒸鱼豉油

step10

10.加入生抽翻炒均匀

step11

11.加入适量盐调味

step12

12.出锅前撒葱花

step13

13.装盘即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：WinonaAngel 上传,更新时间: 2013-01-08
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