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苦瓜煎蛋的做法

苦瓜煎蛋的做法
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苦瓜煎蛋

苦瓜可是清热袪火的美食，很多人不喜欢它的苦味儿，特别是小朋友。 所以我常常会用它来煎鸡蛋，很香，一点也不苦哦。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 苦瓜

    150g

  • 鸡蛋

    100g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备材料

step2

2.苦瓜从中分成两瓣，刮去内瓤和白衣

step3

3.切成细末

step4

4.放两个鸡蛋

step5

5.放盐，鸡精调味，搅拌均匀

step6

6.平底锅放油，烧热

step7

7.中小火煎

step8

8.等一面煎至金黄色的时候，翻面再煎煎即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：joibypetao 上传,更新时间: 2013-01-08
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