红薯饼的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.红薯去皮洗净切块，放沸水蒸锅架上，用中大火蒸15分钟至熟；

2.取出后趁热用汤匙压成泥后加粉加糖；

3.拌均（干湿度适中）；

4.取适量薯泥用双手先搓成丸子，再用双掌拍打成饼状，下油锅煎；

5.煎至两边金黄，捞出码盘即可。