蟹柳白菜卷的做法
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蟹柳白菜卷

白菜含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分,有“百菜之王”的美誉。包上肉末和蟹肉棒,淋上高汤做的芡汁,真的是好吃到让人想流泪,第一次觉得自己挺厉害,能烹饪出这样

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 白菜

    250g
  • 蟹肉棒

    8根
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 生抽

    适量
  • 高汤

    适量
  • 生粉

    适量
  • 猪肉末

    100g

操作步骤 反馈

step1

1.白菜留软的大的叶子,洗净待用

step2

2.A配料:瘦肉末、蟹肉棒、香菜,待用 B酱料:一碗高汤,加上适量的生粉和生抽,调好待用

step3

3.白菜叶子用热水焯软备用

step4

4.起油锅,下少量的油

step5

5.将肉末和蟹肉棒略微炒一下

step6

6.加入少量的盐

step7

7.将馅料包到白菜叶子里

step8

8.包好后放入蒸锅

step9

9.大火蒸8分钟取出

step10

10.将B酱料倒入锅内煮开

step11

11.将蒸好的白菜卷取出

step12

12.淋上酱汁

step13

13.绝对美味来了

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小贴士  

©本菜谱的做法由 ya5linlin46 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08