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蟹柳白菜卷的做法

蟹柳白菜卷的做法
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蟹柳白菜卷

白菜含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分，有“百菜之王”的美誉。包上肉末和蟹肉棒，淋上高汤做的芡汁，真的是好吃到让人想流泪，第一次觉得自己挺厉害，能烹饪出这样

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    250g

  • 蟹肉棒

    8根
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 生抽

    适量

  • 高汤

    适量

  • 生粉

    适量

  • 猪肉末

    100g

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.白菜留软的大的叶子，洗净待用

step2

2.A配料：瘦肉末、蟹肉棒、香菜，待用 B酱料：一碗高汤，加上适量的生粉和生抽，调好待用

step3

3.白菜叶子用热水焯软备用

step4

4.起油锅，下少量的油

step5

5.将肉末和蟹肉棒略微炒一下

step6

6.加入少量的盐

step7

7.将馅料包到白菜叶子里

step8

8.包好后放入蒸锅

step9

9.大火蒸8分钟取出

step10

10.将B酱料倒入锅内煮开

step11

11.将蒸好的白菜卷取出

step12

12.淋上酱汁

step13

13.绝对美味来了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：ya5linlin46 上传,更新时间: 2013-01-08
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