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白菜粉丝丸子的做法

白菜粉丝丸子的做法
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白菜粉丝丸子

很平常的家常菜，但就是好吃！特别是在秋冬，热乎乎的上桌，素中有肉，又不油腻，吃起来非常舒服可口。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    350g

  • 猪肉末

    250g

  • 粉丝

    50g

  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡粉

    适量

  • 生粉

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.所需食材：白菜、猪肉末、粉丝、葱、姜

step2

2.白菜洗净掰块沥水，葱、姜切碎。

step3

3.葱姜碎放入肉碗中，再加生抽、鸡粉、生粉适量，揉成丸。

step4

4.热锅热油，放白菜块中火翻炒至变软。

step5

5.加适量冷水大火烧开

step6

6.放入丸子中火盖盖儿闷2分钟

step7

7.翻动丸子中火盖盖儿闷1分钟

step8

8.放入粉丝，加盐、鸡粉适量，大火收收水份。

step9

9.关火出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：272vxgx4 上传,更新时间: 2013-01-08
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