专为小朋友做的菜---炒三丁的做法

做法 共15个步骤 我要吐槽

1.把所有材料准备好。

2.红萝卜洗干净，削去外皮，并切成小粒。

3.玉米洗干净，捌出玉米粒。

4.青瓜洗干净，切小粒。

5.瘦肉洗干净，切小粒。

6.在切好瘦肉粒中加入生粉、食用油，拌匀。

7.热锅下油。

8.油热后，倒入瘦肉粒。

9.快速翻炒几下，倒入红萝卜、玉米粒。

10.加入1勺白砂糖，翻炒均匀。

11.加入小许清水，加盖煮2分钟左右。

12.加入青瓜。

13.翻炒，炒至青瓜熟透，加入盐调味即可。

14.装碟，即可开吃。

15.可以洒入一些炒脆的花生米，口感会更好。