三文鱼排玉米汤的做法
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三文鱼排玉米汤

一个人的午餐总想偷个懒,做一道既有主食又有菜,但不缺营养且美味又不长肉的菜来饱腹。这道菜还是在前个月做的,那时,小区门口天天都会有卖青玉米的菜农,价格便宜且绝对

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 玉米

    1根
  • 三文鱼

    100g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 黑胡椒粉

    适量
  • 高汤精

    适量
  • 适量
  • 西兰花

    适量

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.准备三文鱼排。

step2

2.加入盐、料酒、黑胡椒提前腌制(我放在冰箱中一上午)

step3

3.蒜切成片。

step4

4.锅中放少许橄榄油,煎香蒜片。

step5

5.加入三文鱼排。

step6

6.煎至肉色变白,略上壳。再次加入黑胡椒粉盛出备用。

step7

7.青玉米剥净皮去须,切成段。

step8

8.另起锅,放入水和玉米段。

step9

9.加入少许橄榄油。

step10

10.加入煎好的三文鱼排。

step11

11.加入适量料酒。

step12

12.少许高汤精。

step13

13.炖至汤汁浓,色白,再加入几粒西兰花略煮出锅即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:urnj5822 上传,更新时间: 2013-01-08

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