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醋溜白菜的做法

醋溜白菜的做法
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醋溜白菜

节也过完了，肚子里油水也太大了，来个解腻的吧，我很爱吃的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    300g

  • 辅料：

  • 糖

    适量

  • 姜

    3g

  • 葱

    2g

  • 淀粉

    适量

  • 醋

    适量

  • 盐

    3g

  • 油

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.白菜一定要用片的手法，断层面比较多，这样比较入味

step2

2.把糖、醋按照1:2的比例加淀粉和少量水调成汁待用，白菜片好待用

step3

3.锅中放油，葱姜炝锅爆香

step4

4.把白菜放入煸炒至点微黄，再放入盐

step5

5.倒入调好的碗汁，来回翻炒均匀，让碗汁都挂在白菜上，出锅了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：yzpqsddzkv 上传,更新时间: 2013-01-08
家常菜排毒骨质疏松酸10分钟内便秘补钙醋溜朋友聚餐1-2人

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