豌豆玉米虾仁的做法

做法 共14个步骤 我要吐槽

1.准备好所有的食材。

2.熟北极虾化冻后剥成虾仁，加胡椒粉，料酒腌制片刻。

3.锅中水烧开放入豌豆和玉米煮上1分钟过凉。

4.再放入虾仁焯烫。

5.虾仁变色紧缩沥干水分，加入少许糖，盐和淀粉拌均匀备用。

6.炒锅倒油爆香葱姜。

7.倒入虾仁滑油盛出备用。

8.再倒入豌豆和玉米翻炒片刻。

9.加入少许糖。

10.再加少许盐翻炒均匀。

11.加胡椒粉炒均匀。

12.再把虾仁倒入翻炒。

13.淋入香油。

14.翻炒均匀关火。