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老干妈煸白菜的做法

老干妈煸白菜的做法
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老干妈煸白菜

爱吃白菜的我，不管春夏秋冬看到白菜一般都会买一颗。特别喜欢用白菜包饺子和包包子。冬天最喜欢用白菜豆腐粉条一起炖，炖的香味四溢，满房子热气腾腾的。夏天最喜欢爆炒或

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 白菜

    300g

  • 五花肉

    200g
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 老干妈

    20g

  • 红辣椒

    1个

  • 姜

    2g

  • 蒸鱼豆豉油

    2g

  • 料酒

    2g

  • 白糖

    1g

做法 共13个步骤 我要吐槽

step1

1.主料：白菜、五花肉、老干妈 辅料：盐、姜、白糖、蒸鱼豉油 、料酒、红辣椒

step2

2.把白菜洗净切斜块

step3

3.红辣椒洗净切段，姜切末

step4

4.把五花肉去皮切块

step5

5.热锅加五花肉煸出油

step6

6.加姜末

step7

7.加老干煸炒出香味

step8

8.加料酒翻炒均匀捞起

step9

9.热锅凉油加红辣椒

step10

10.加白菜白糖大火煸炒均匀，加盐翻炒到白菜变软

step11

11.加炒好的五花肉

step12

12.加蒸鱼豆豉油

step13

13.翻炒均匀出锅

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：asdfhsdofw 上传,更新时间: 2013-01-08
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