生拌莴苣丝的做法
UrsulaSchmi10392浏览

生拌莴苣丝

莴苣又名莴笋,既是一种营养食品,又是一种医疗价值高的药品。莴苣中碳水化合物的含量较低,而无机盐、维生素则含量较丰富,尤其是含有较多的烟酸。烟酸是胰岛素的激活剂,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 莴苣

    400g
  • 辅料:
  • 香油

    适量
  • 适量
  • 红椒

    适量
  • 大蒜

    适量
  • 白糖

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.准备莴苣1根

step2

2.去皮冼净切丝

step3

3.大蒜拍碎

step4

4.蒜放进莴苣丝中

step5

5.加盐和白糖

step6

6.加入适量白醋腌渍30分钟

step7

7.沥去渍出的水分

step8

8.加红椒

step9

9.加香油

step10

10.拌匀即可食用

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小贴士  

更新时间: 2013-01-08