冬瓜炒云耳的做法
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冬瓜炒云耳

虾米,多么普通寻常的“草根”食材,原是江河湖海为鱼鳖蟹提供营养的微小生物,被捕鱼者打捞上来,作为大自然的馈赠,将餐桌上的菜肴点缀得更加活色生香。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 冬瓜

    480g
  • 云耳

    10g
  • 虾米

    30g
  • 辅料:
  • 橄榄油

    适量
  • 鱼露

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.食材:冬瓜、虾米和云耳。

step2

2.云耳涨发。

step3

3.虾米用清水择洗干净。

step4

4.冬瓜去皮,洗净,切条。

step5

5.热油锅。

step6

6.爆香虾米。

step7

7.放入冬瓜。

step8

8.放入云耳,煸炒至冬瓜熟,即可关火上碟。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 fjti4650 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08