桃仁鸡的做法

做法 共11个步骤 我要吐槽

1.鸡胸肉切成稍厚的片，用生抽酱油、淀粉、油腌制15分钟

2.取出核糖仁儿。

3.胡萝卜、黄瓜切成片。

4.用盐、味精、蚝油、白糖勾兑成调味汁。

5.炒锅放油，核桃仁入锅后点火，炒熟核桃仁后盛出。

6.炒锅放油加热，胡萝卜入锅过油后盛出。

7.炒锅放油加热，鸡胸肉入锅翻炒。

8.倒入调味汁翻炒。

9.胡萝卜、核桃仁入锅翻炒。

10.黄瓜入锅翻炒。

11.翻炒均匀即可出锅装盘。