桃仁鸡的做法
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桃仁鸡

这道桃仁鸡是用核桃仁与鸡胸肉作主食材,添加了胡萝卜、黄瓜为辅食材炒制的一道秋季养生菜。 核桃被人们誉为“长生果”,含有人体必需的钙、磷、铁等多种微量元素和矿物质

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 桃仁

    100g
  • 鸡胸

    150g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 蚝油

    适量
  • 味精

    适量
  • 胡萝卜

    适量
  • 黄瓜

    适量
  • 适量
  • 适量
  • 淀粉

    适量
  • 生抽

    适量
  • 白糖

    适量
  • 酱油

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.鸡胸肉切成稍厚的片,用生抽酱油、淀粉、油腌制15分钟

step2

2.取出核糖仁儿。

step3

3.胡萝卜、黄瓜切成片。

step4

4.用盐、味精、蚝油、白糖勾兑成调味汁。

step5

5.炒锅放油,核桃仁入锅后点火,炒熟核桃仁后盛出。

step6

6.炒锅放油加热,胡萝卜入锅过油后盛出。

step7

7.炒锅放油加热,鸡胸肉入锅翻炒。

step8

8.倒入调味汁翻炒。

step9

9.胡萝卜、核桃仁入锅翻炒。

step10

10.黄瓜入锅翻炒。

step11

11.翻炒均匀即可出锅装盘。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 dobylsy 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08