所属分类：家常菜>菜谱大全 >

蒜香辣豆腐的做法

蒜香辣豆腐的做法
nghq278915886浏览

蒜香辣豆腐

嫩豆腐，又称南豆腐，软豆腐。一般指用石膏作凝固剂制成的含水量较多的豆腐，其特点是质地细嫩，富有弹性，含水量大，一般含水量为85%—90%，蛋白质含量也很多，在5

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 嫩豆腐

    200g

  • 蒜苗

    2棵
  • 辅料：

  • 油

    适量

  • 盐

    适量

  • 鸡精

    适量

  • 五香粉

    适量

  • 豆瓣酱

    适量

  • 红薯粉

    适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.蒜苗洗净切末，嫩豆腐切块，粉欠兑水打汁

step2

2.锅中放油，炸香豆瓣酱

step3

3.豆瓣炸香后加少量水

step4

4.依次放入蒜苗 豆腐

step5

5.放盐 鸡精 五香粉，勾入粉欠即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：nghq2789 上传,更新时间: 2013-01-08
丰胸健脑益智健脾开胃炒

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看