所属分类：家常菜>菜谱大全 >

笋干炖猪蹄的做法

笋干炖猪蹄的做法
fyyd498415646浏览

笋干炖猪蹄

这次回绍兴婆婆又给我准备了不少的笋干，这还是清明的时候晒的，上次拿来的我早就吃光了，婆婆家里的还有，她知道我喜欢吃，这不又让我拿了一包回来，我这个媳妇太适合当绍

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 笋干

    250g

  • 猪蹄

    500g
  • 辅料：

  • 生姜

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 糖

    适量

做法 共9个步骤 我要吐槽

step1

1.把猪蹄洗干净后放进高压锅里

step2

2.并加入漫过猪蹄的清水，加入适量的生姜、料酒

step3

3.用大火煲半个小时，然后保压半个小时

step4

4.把笋干在清水里浸着

step5

5.泡上两个小时左右后取出沥干水份

step6

6.然后放进压过的猪蹄的高压锅里

step7

7.再压十分钟

step8

8.加入适量的盐和糖

step9

9.用大火煮至沸腾即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：fyyd4984 上传,更新时间: 2013-01-08
通乳丰胸咸香炖增强抵抗力御寒催乳下奶冬季养生冬季菜谱

相关食谱  

十大常用食材

时令菜有哪些

小知识


网友正在看