清汤猪蹄的做法
deht43365885浏览

清汤猪蹄

猪蹄又叫猪脚、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈直形,后蹄肉少骨稍多,呈弯形。猪蹄含有丰富的胶原蛋白质,脂肪含量也比肥肉低,近年在对老年人衰老原因的研究中发现,

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪蹄

    1000g
  • 辅料:
  • 1棵
  • 50g
  • 大料

    1瓣
  • 花椒

    10g

操作步骤 反馈

step1

1.猪蹄砍成块,洗净.

step2

2.葱切成沫,姜切成细丝

step3

3.电压力锅里放入猪蹄,佐料,水,高压半个小时

step4

4.嫩嫩的猪蹄肉

小贴士  

更新时间: