乏力草炖猪蹄的做法
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乏力草炖猪蹄

乏力草,福建民间的青草药。 小时经常看见田间忙玩农活的大人们,在身体乏力的状态下熬上一点喝。 那时候自己常常被这种草根的香气所吸引,于是纠缠着大人也要来上一口,

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪蹄

    500g
  • 辅料:
  • 乏力草

    50g
  • 适量

做法 共5个步骤 我要吐槽

step1

1.猪蹄入冷水锅中烧开,去浮沫洗净待用

step2

2.焯后用水洗净

step3

3.乏力草浸泡片刻,用刷子刷洗干净

step4

4.将处理好的材料一起放入电压力锅中,加入适量的水

step5

5.按“肉”键或者“蹄筋”(如果想要猪蹄炖的烂些),好了加点盐即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:DrusillaDea 上传,更新时间: 2013-01-08

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