红烧猪蹄的做法
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红烧猪蹄

它能防治皮肤干瘪起皱、增强皮肤弹性和韧性,对延缓衰老和促进儿童生长发育都具有物殊意义。为此,人们把猪蹄称为“美容食品” 和“类似于熊掌的美味佳肴”。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪蹄

    1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 酱油

    适量
  • 适量
  • 料酒

    适量
  • 生姜

    适量
  • 味精

    适量
  • 香菜

    适量

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.将新鲜的猪蹄洗净,放在清水中煮十分钟左右,将血水去掉,将猪蹄沥干。

step2

2.然后在锅中倒入油,等锅热了,将猪蹄倒入,放入各种调料。

step3

3.放入调料后,进行翻炒三分钟左右。

step4

4.然后再加入清水,没过猪蹄,盖上锅盖后,文火煮十五分钟左右。水多点也可以,但是不能少放。

step5

5.二十分钟左右之后,可以出锅了。

step6

6.放上香菜,出锅拉。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:fohc2086 上传,更新时间: 2013-01-08

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