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猪蹄子冻的做法

猪蹄子冻的做法
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猪蹄子冻

今天用猪蹄熬的冻真是一盘下酒菜，猪蹄熬成冻吃起来很有嚼头，常吃猪蹄可以起到美容的效果，爱美的女士可要记住哈。

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪蹄

    1000g

  • 辅料：

  • 葱姜

    适量

  • 盐

    适量

  • 酱油

    适量

  • 味精

    适量

  • 香菜

    适量

做法 共10个步骤 我要吐槽

step1

1.将猪蹄洗净

step2

2.将猪蹄劈两半

step3

3.将锅里加葱姜

step4

4.将酱油盐味精倒入，加适量的水盖上高压锅盖煮15分钟

step5

5.将猪蹄子捞出切成多段

step6

6.锅里加水将猪蹄倒入

step7

7.把高压锅里的底烫倒入

step8

8.熬成有粘糊糊的汁感觉关火撒上葱花香菜

step9

9.将汤汁倒入盆里凉透了就成猪蹄冻了

step10

10.用小勺一块块的挖出来放入盘里即可饮用

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：huiyicheng303 上传,更新时间: 2013-01-08
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