芝麻蛋皮芹菜叶的做法
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芝麻蛋皮芹菜叶

从营养学角度来讲,芹菜叶中的营养成分要远远高于芹菜茎,而且还具有一定的抗癌作用,所以,在食用芹菜的时候,也要将芹菜叶充分利用起来。以前在家的时候,妈妈总会把芹菜

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 芹菜

    100g
  • 鸡蛋

    1个
  • 芝麻

    10g
  • 辅料:
  • 适量
  • 2g
  • 4ml
  • 白糖

    2g
  • 香油

    3ml

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.准备所需的食材:芹菜叶、鸡蛋、芝麻。

step2

2.将蛋液打散,摊成两面金黄的蛋皮。

step3

3.将蛋皮切成菱形备用。

step4

4.芹菜叶洗净后,入开水焯烫。

step5

5.熟后捞出过凉。

step6

6.将芹菜叶攥干,与蛋皮、芝麻(烤熟)一起放入碗中。

step7

7.加入糖、盐、醋、香油。

step8

8.拌匀即可食用。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:taeomhwyi 上传,更新时间: 2013-01-08

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