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甜酒猪脚的做法

甜酒猪脚的做法
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甜酒猪脚

软硬适中，肥而不腻！很适合孕妇使用哦，里面的胶原蛋白丰富，对女性而言可是上上佳品呢，延缓衰老，美容养颜哦~！

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪蹄

    1000g

  • 辅料：

  • 酱油

    适量

  • 盐

    适量

  • 料酒

    适量

  • 姜

    适量

  • 糯米酒

    适量

做法 共8个步骤 我要吐槽

step1

1.猪脚洗净姜切片

step2

2.加姜片爆炒三至五分钟至干水

step3

3.加料酒（或川椒八角等）再炒

step4

4.倒入砂煲内

step5

5.加入一碗甜酒（糯米酒），少许盐和生抽

step6

6.猛火烧开后调至小火焖至水干（半小时左右）

step7

7.期间要翻动几次

step8

8.食时装碟即可

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：becklagvcif 上传,更新时间: 2013-01-08
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