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花生莲藕煲猪手的做法

花生莲藕煲猪手的做法
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花生莲藕煲猪手

猪手功效：煮汤可解百药毒性、滑肌肤、去寒热。猪手，性味甘咸、平、入胃经。功能补血通乳、填肾精、健腰脚、滋胃液、滑皮肤、助血脉 . 莲藕作用：1. 清热凉血：莲藕

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 猪手

    500g

  • 莲藕

    300g

  • 花生

    100g

  • 辅料：

  • 新会陈皮

    1小块

  • 姜

    3g

  • 盐

    适量

做法 共3个步骤 我要吐槽

step1

1.猪手砍成适量大小的块状，下姜片到开水中，然后焯掉血水，洗净沥干备用；

step2

2.莲藕去皮，切成适量大小的块状；

step3

3.汤煲中煮适量开水，放入焯过的猪手，莲藕以及洗净的花生米，放入姜片以及一小块陈皮，大火煮开小火煮约两小时，最后加盐调味即可！

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：qxru4469 上传,更新时间: 2013-01-08
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