浇汁猪蹄的做法
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浇汁猪蹄

猪蹄富含胶原蛋白质,多吃可使皱纹推迟发生和减少,对人体皮肤有较好的保健美容作用。猪蹄油脂较多,动脉硬化、高血压等患者少食为宜。

食材配方 繁体

  • 主料:
  • 猪蹄

    1000g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 适量
  • 辣椒

    适量
  • 调汁

    适量

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.猪蹄1个。

step2

2.取前节。

step3

3.过开水。

step4

4.抹上盐、酱油、调味鲜入味。

step5

5.备辣椒和姜片。

step6

6.放进电饭煲里加姜、辣椒、香叶、八角、桂皮。

step7

7.怕烧焦可加点清水调至猪蹄档。

step8

8.焖好的猪蹄。

step9

9.去骨切片。

step10

10.装碗里。

step11

11.备调汁。

step12

12.浇上调汁即成。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:Dodajhjd30 上传,更新时间: 2013-01-08

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