麻辣香锅藕片的做法
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麻辣香锅藕片

莲藕是一种营养价值很高的低脂食品,维生素含量高、纤维含量低。莲藕有清润的功效,尤其适合身体燥热或长有暗疮者食用。莲藕富含维生素C和粗纤维,既能帮助消化、防止便秘

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 1个
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 葱花

    适量
  • 姜丝

    适量
  • 干辣椒

    少量
  • 麻椒

    适量
  • 豆瓣酱

    20g
  • 大蒜

    2瓣

操作步骤 反馈

step1

1.莲藕1节,洗净削皮。

step2

2.切片。

step3

3.葱姜蒜切碎、干辣椒剪丝、麻椒备好。

step4

4.锅内烧水,水开后把藕片放入30秒捞出。

step5

5.锅内放底油,放干辣椒丝和麻椒,小火炒香。

step6

6.放入郫县豆瓣酱,炒出红油。

step7

7.放葱姜蒜、藕片翻炒片刻。加入白糖出锅即可。

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小贴士  

©本菜谱的做法由 fftd0832 上传,如不慎冒犯了您的权利请联系本站删除!更新时间: 2013-01-08