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紫薯泥牛奶炖蛋的做法

紫薯泥牛奶炖蛋的做法
小唯的厨房5614浏览

紫薯泥牛奶炖蛋

这道牛奶炖蛋和紫薯丁那道是一起做的,但是我偏爱这款,因为更嫩一些,要不是小叮当对颜色特别敏感,做了这个颜色的不吃,我都想做这个了,紫薯我没有放太多,怕影响滑嫩的

食材配方 繁体

  • 主料：

  • 牛奶

    200ml

  • 鸡蛋

    2个
  • 辅料：

  • 蜂蜜

    适量

  • 紫薯

    1个

  • 凉开水

    30g

做法 共12个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好原料

step2

2.紫薯切丁微波微两分

step3

3.打入鸡蛋

step4

4.微好的丁倒入料理机

step5

5.倒入牛奶打成泥

step6

6.倒入盆里拌匀

step7

7.过三次筛,加入少量凉开水

step8

8.倒到小碗里

step9

9.包上保鲜膜

step10

10.扎几个小孔

step11

11.冷水上锅,中火蒸,上气后蒸15分钟焖五分钟

step12

12.出来了,淋上蜂蜜就可以吃了

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户：小唯的厨房 上传,更新时间: 2013-01-08
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