花豆炖猪脚的做法
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花豆炖猪脚

本来是炖汤的,结果因为炖煮的时间过长,水量太少,就变成花豆焖猪脚了,干得一点汤也没有了。不过干干的,肉反而更有劲更加好吃了呢。

食材配方 繁体

做法 共6个步骤 我要吐槽

step1

1.准备好豆子、猪脚和海带。

step2

2.豆子充分泡发。

step3

3.海带泡发后洗净切条备用。

step4

4.姜用刀拍一下。

step5

5.猪脚洗净沥干水分,备用。

step6

6.将豆子、海带、猪蹄连同冷水一起放到锅里,大火烧开后撇去血沫子,转小火炖三个小时出锅后加盐即可。

小贴士  

© 本菜谱的做法由用户:kinwangs 上传,更新时间: 2013-01-08

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