红烧猪蹄的做法

做法 共5个步骤 我要吐槽

1.准备好材料。

2.在炖之前先用清水焯一下，如果不焯煮开后撇去上面的浮沫，然后高压锅压30分钟。

3.30分钟后开盖。

4.将猪蹄用刀切开，如果不切也可以省略这步。

5.最后小火炖至收汁或脱骨。