三杯猪蹄的做法
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三杯猪蹄

三杯猪蹄,一次从电视上看见过三杯鸡,觉的做的方法及调料蛮有意思的,味道肯定不错。因近段时间都恐怖吃鸡,那就用猪蹄代替吧。

所需食材 繁体

  • 主料:
  • 猪蹄

    1000g
  • 甜酒

    20g
  • 食用油

    20g
  • 辅料:
  • 适量
  • 适量
  • 香叶

    适量
  • 豆豉

    适量
  • 老抽

    适量
  • 生抽

    适量

操作步骤 反馈

step1

1.猪蹄斩件,

step2

2.调入一杯生抽加老抽,

step3

3.一杯食用油,

step4

4.一杯甜米酒,

step5

5.再加点盐,

step6

6.再放点叶,姜,豆豉提香,

step7

7.拌匀倒进电饭煲里,

step8

8.再加一杯清水调至猪蹄档即可。

小贴士  

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